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Betteraves rôties au miel

Coût $5, économiser $7

Source: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 6 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 3 betteraves de taille moyenne
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

  • Assaisonnement

    • 🧂 1 pincée de sel

  • Édulcorants

    • 🍯 2 cuillères à soupe de miel

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375 degrés Fahrenheit (190 degrés Celsius). Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

2

Coupez les tiges et les feuilles des betteraves et lavez-les bien. Avec la peau, coupez les betteraves en morceaux. Mélangez les betteraves avec de l'huile d'olive et saupoudrez de sel. Répartissez les betteraves en une seule couche sur la plaque préparée.

3

Faites rôtir au four préchauffé pendant 30 minutes.

4

Retirez du four et arrosez de miel. À l'aide d'une cuillère en bois, mélangez les betteraves pour les enrober complètement de miel, puis étalez-les à nouveau sur la plaque.

5

Continuez la cuisson jusqu'à tendreté, environ 15 minutes. Laissez refroidir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

56

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 9g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des betteraves fraîches pour une saveur plus terreuse.Ajouter des herbes comme du thym ou du romarin peut améliorer la complexité des saveurs.Servez avec du fromage feta pour plus de texture et de saveur si vous le souhaitez.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.