CookGo
recipe image

Salade de poulet Waldorf saine

Coût $8, économiser $6

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Assaisonnement

    • 🥛 3 onces de yaourt grec nature
    • 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme
    • ⅛ cuillère à café de graines de pavot
    • 2 cuillères à café d'assaisonnement au poivre et sirop d'érable
    • 🧂 Sel au goût
    • 🥛 1 cuillère à soupe de lait, ou selon besoin (facultatif)
  • Ingrédients principaux de la salade

    • 🍗 6 onces de poulet cuit et haché
    • 🍎 ½ tasse de pomme Honeycrisp hachée
    • ¼ tasse de noix de pécan grillées et hachées

ÉTAPES

1

Dans un bol, mélanger le yaourt grec, le vinaigre de cidre de pomme, les graines de pavot, l'assaisonnement au poivre et sirop d'érable, et le sel jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

2

Ajouter le poulet haché, la pomme Honeycrisp et les noix de pécan grillées et hachées dans le bol. Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément enrobés de sauce.

3

Si le mélange semble trop épais, ajoutez progressivement du lait jusqu'à atteindre la consistance désirée.

4

Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'au moment de déguster.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

179

Calories

  • 13g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Le toast des noix améliore leur saveur et ajoute du croquant à la salade.Si vous préférez une salade plus sucrée, vous pouvez remplacer les pommes Honeycrisp par une variété plus sucrée comme Fuji ou Gala.Cette salade accompagne bien du pain complet ou un lit de verdure pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.