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Nouilles au jambon et aux œufs (Schinkennudeln)

Coût $5.5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $5.5

INGRÉDIENTS

  • Pâtes / Noodles

    • 6 onces de nouilles aux œufs

  • Produits laitiers

    • 2 cuillères à soupe de crème épaisse
    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre

  • Assaisonnement

    • 💧 1 cuillère à soupe d'eau
    • 1 cuillère à soupe de persil frais

  • Protéine

    • 4 onces de SPAM®

ÉTAPES

1

Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition. Ajoutez les nouilles et ramenez à ébullition. Faites cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes à la morsure, 7 à 9 minutes. Réservez environ 1/8 de tasse d'eau de cuisson des pâtes et mettez-la de côté.

2

Ajoutez les œufs, la crème et l'eau dans un bol; fouettez pour combiner. Assaisonnez de poivre noir.

3

Faites chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez le jambon ou le SPAM® et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 3 minutes. Ajoutez l'oignon et faites cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 5 minutes de plus.

4

Incorporez les nouilles cuites dans la poêle. Versez le mélange d'œufs et remuez jusqu'à ce que les œufs soient pris. Retirez sur une assiette, saupoudrez de persil et dégustez!

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

523

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 28g
    Glucides
  • 38g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez utiliser n'importe quel type de jambon ou le remplacer par du bacon si vous le souhaitez.Ajustez la quantité de crème pour un goût plus riche ou plus léger.Servez immédiatement pour la meilleure texture et saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.