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Brownie flottant

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • ¾ de tasse de sucre blanc
    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre
    • 🥛 ½ tasse de lait
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 1 tasse de farine tout usage
    • 🧂 ¼ de cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • 🍫 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré

  • Ingrédients pour le topping

    • ½ tasse de sucre blanc
    • ½ tasse de cassonade tassée
    • 🍫 ¼ de tasse de cacao en poudre non sucré
    • ☕ 1 ¼ de tasses de café infusé fort, bouillant

ÉTAPES

1

Crémez ensemble ¾ de tasse de sucre blanc et du beurre. Ajoutez le lait et l'extrait de vanille et mélangez bien.

2

Tamisez ensemble la farine, le sel, la levure chimique et 3 cuillères à soupe de cacao en poudre, puis ajoutez au mélange humide.

3

Étalez la pâte dans un moule de 9 x 9 pouces graissé. La pâte sera épaisse.

4

Mélangez ½ tasse de sucre blanc, ½ tasse de cassonade et ¼ de tasse de cacao en poudre. Saupoudrez ce mélange sur la pâte.

5

Versez uniformément 1 ¼ de tasses de café double force bouillant sur la pâte et le mélange de garniture.

6

Cuire au four préchauffé à 350°F (175°C) à 375°F (190°C) pendant 30 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

184

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Servez tiède avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille pour un régal délicieux.Si vous préférez moins de douceur, réduisez le sucre dans le topping de 25%.Utiliser du café fraîchement infusé améliore la saveur du dessert.Cette recette peut être réalisée avec du café décaféiné pour une option sans caféine.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.