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La salade Waldorf préférée d'Elise

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 12 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Fruits et légumes

    • 🍎 6 tasses de pommes en dés
    • 🥬 1 tasse de céleri haché

  • Noix et graines

    • 1 tasse de noix de pécan hachées

  • Produits laitiers et crème

    • 🥛 1 tasse de crème épaisse

  • Condiments et assaisonnements

    • 1 tasse de mayonnaise
    • 🧂 6 cuillères à soupe de sucre blanc
    • 🍋 1 cuillère à café de jus de citron
    • ¼ cuillère à café de cannelle moulue

ÉTAPES

1

Mélangez les pommes, le céleri et les noix de pécan dans un grand saladier.

2

Fouettez ensemble la mayonnaise, le sucre, le jus de citron et la cannelle dans un bol moyen jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

3

Fouettez la crème épaisse avec un batteur électrique dans un autre bol moyen jusqu'à formation de pics mous; incorporez ensuite au mélange de mayonnaise pour obtenir une sauce crémeuse.

4

Incorporez la sauce au mélange de pommes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé; placez la salade au réfrigérateur pendant environ 1 heure avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

321

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 29g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez un mélange de pommes vertes et rouges pour une salade visuellement attrayante.Faites griller brièvement les noix de pécan pour rehausser leur saveur avant de les hacher.Cette salade accompagne bien du poulet ou de la dinde grillés pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.