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Bol d'œuf et avocat

Coût $9, économiser $7

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 Portions
  • $9

INGRÉDIENTS

  • Protéine

    • 🥚 2 œufs
  • Légumes

    • 🥑 1/2 avocat, tranché
    • 🥬 1 tasse de feuilles d'épinards
  • Assaisonnement

    • 🧂 1/4 c. à café de sel
    • 1/8 c. à café de poivre noir
    • 1/4 c. à café de flocons de piment

ÉTAPES

1

Faites bouillir les œufs pendant 7-8 minutes pour une consistance de jaune moyen.

2

Pendant que les œufs bouillent, lavez et disposez les feuilles d'épinards dans un bol.

3

Épluchez et tranchez l'avocat, puis placez-le sur les épinards.

4

Une fois bouillis, épluchez les œufs, tranchez-les, et ajoutez-les dans le bol.

5

Assaisonnez avec du sel, du poivre noir et des flocons de piment.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

220

Calories

  • 14g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Pour des jaunes plus fondants ou plus fermes, ajustez le temps de cuisson en conséquence.Ajoutez un filet d'huile d'olive pour plus de saveur et des graisses saines.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.