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Riz frit aux œufs facile

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Base

    • 💧 1 tasse d'eau
    • 🍚 1 tasse de riz instantané non cuit

  • Assaisonnement

    • 🟤 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • ¼ cuillère à café de poivre noir moulu

  • Légumes

    • 🧅 ½ oignon, finement haché
    • 🍏 ½ tasse de haricots verts ou petits pois tranchés

  • Protéine

    • 🥚 1 gros œuf, légèrement battu

  • Huile de cuisson

    • 1 cuillère à café d'huile végétale

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Portez l'eau, la sauce soja et le sel à ébullition dans une casserole moyenne. Incorporez le riz instantané et retirez du feu. Couvrez et laissez reposer pendant 5 minutes.

3

Faites chauffer l'huile dans une poêle moyenne ou un wok à feu moyen. Faites sauter les oignons et les haricots verts ou petits pois dans l'huile chaude pendant 2 à 3 minutes.

4

Versez l'œuf battu et faites frire pendant 2 minutes, en mélangeant l'œuf tout en le cuisant.

5

Ajoutez le riz cuit au mélange d'œufs; mélangez bien. Assaisonnez avec du poivre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

106

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 16g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un résultat plus savoureux, utilisez du bouillon de poulet ou de légumes au lieu d'eau.Ajoutez de la viande cuite restante ou des crevettes pour plus de protéines.Ajustez la sauce soja ou les épices selon vos préférences.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.