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Burgers Faciles au Poulet Haché Cuits au Four

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 32 Min
  • 6 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 1 kilo de poulet haché
    • ½ tasse de chapelure sèche
    • ¼ tasse de mélange de soupe à l'oignon française sèche
    • 🥓 120 grammes de bacon, grossièrement haché

  • Pour le mélange sauté

    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre
    • 🧅 1 petit oignon, tranché
    • 1 tasse de champignons tranchés
    • 🧂 Sel au goût
    • Poivre noir moulu au goût

  • Assemblage

    • 6 croissants, coupés en deux et grillés
    • 6 tranches de fromage suisse
    • 🥓 6 tranches de bacon, coupées en deux et cuites

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 220°C.

2

Dans un grand bol, mélangez le poulet haché, la chapelure et le mélange de soupe à l'oignon.

3

Pulsez 120 g de bacon dans un robot culinaire 10 à 12 fois. Mélangez avec le poulet haché, formez 6 galettes et placez-les sur une plaque de cuisson.

4

Placez les galettes au congélateur pendant 12 minutes pour les raffermir.

5

Faites cuire les galettes au four pendant 8 minutes à 220°C. Réduisez ensuite à 175°C et continuez la cuisson pendant 12 minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

6

Pendant ce temps, faites chauffer une poêle à feu moyen. Ajoutez du beurre, puis des oignons et des champignons. Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes, et assaisonnez avec du sel et du poivre.

7

Assemblez les burgers en plaçant une galette sur chaque croissant, ajoutez du fromage suisse, du bacon cuit ainsi que le mélange d'oignons et de champignons. Servez immédiatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

687

Calories

  • 56g
    Protéines
  • 37g
    Glucides
  • 34g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer les croissants par des pains à hamburger pour une option moins riche.Assurez-vous de refroidir les galettes avant la cuisson pour qu'elles conservent leur forme.Le fromage suisse peut être remplacé par du cheddar si vous préférez.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.