CookGo
recipe image

Marinade pour Jerky du Papa

Coût $6, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 3 Min
  • 8 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Marinade

    • 🧂 ½ tasse de sauce soja
    • ¼ tasse de sauce Worcestershire
    • 1 cuillère à café de sauce piquante (par exemple Tabasco™), ou selon le goût
    • ½ cuillère à café d'arôme de fumée liquide
    • 🍬 ½ tasse de sucre brun
    • 🧄 1 cuillère à café de poudre d'ail
    • 🧅 1 cuillère à café de poudre d'oignon
    • ½ cuillère à café de poivre noir

ÉTAPES

1

Mélangez ensemble la sauce soja, la sauce Worcestershire, la sauce piquante et l'arôme liquide de fumée dans un bol.

2

Incorporez le sucre, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et le poivre noir jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

72

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 17g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Choisissez des morceaux de viande maigre pour une meilleure texture et saveur.Ajustez la sauce piquante en fonction de vos préférences d'épices.Laissez mariner la viande toute une nuit pour une absorption maximale de la saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.