Tarte aux pommes et myrtilles crémeuse
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 8 Portions
- $15
Tarte aux pommes et myrtilles crémeuse
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 8 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Garniture
- 🍎 3 tasses de pommes tranchées
- 1 tasse de myrtilles
- 1 croûte à tarte non cuite (9 pouces) à fond profond
- ½ tasse de sucre blanc
- ¼ de cuillère à café de cannelle moulue
- ¼ de cuillère à café de muscade moulue
- 🧂 ¼ de cuillère à café de sel
- 1 tasse de yaourt nature
- 🥚 1 œuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Garniture supérieure
- ½ tasse de noix de pécan hachées
- ½ tasse de flocons d'avoine
- ¼ tasse de cassonade
- 🧈 ½ tasse de beurre
ÉTAPES
Préchauffez le four à 400 degrés F (200 degrés C).
Mélangez les pommes et les myrtilles ensemble dans la croûte à tarte.
Dans un bol, combinez ¼ de tasse de farine, le sucre blanc, la cannelle, la muscade et le sel. Ajoutez le yaourt, l'œuf et l'extrait de vanille ; versez sur les pommes et les myrtilles.
Dans un autre bol, combinez la farine restante (½ tasse), les noix de pécan, les flocons d'avoine et la cassonade ; ajoutez le beurre en le coupant avec deux couteaux ou un coupe-pâte jusqu'à obtenir une texture de gros grains. Réservez.
Faites cuire au four préchauffé pendant 15 minutes; réduisez ensuite la température à 350 degrés F (175 degrés C) et continuez la cuisson jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée, environ 30 minutes.
Saupoudrez le mélange de chapelure sur la tarte; poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 15 minutes de plus.
Laissez refroidir avant de servir, environ 20 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
464
Calories
- 6gProtéines
- 55gGlucides
- 26gGraisses
💡 Astuces
Utilisez des pommes fraîches et fermes pour une meilleure texture.Assurez-vous que les myrtilles sont lavées et séchées pour éviter un excès d'humidité.Pour une garniture plus parfumée, faites légèrement griller les noix de pécan avant de les hacher.Servez avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fouettée pour encore plus de gourmandise.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.