CookGo
recipe image

Mini Sliders du Cowboy

Coût $15.5, économiser $25

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 Portions
  • $15.5

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 680 grammes de bœuf haché
    • 6 tranches de bacon

  • Épices et Assaisonnements

    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel casher
    • 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
    • 1/4 cuillère à café d'ail en poudre
    • 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon

  • Condiments

    • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
    • 1/2 tasse de sauce barbecue

  • Produits Laitiers et Fromage

    • 2 tasses de fromage cheddar râpé

  • Pain

    • 1 paquet (12 unités) de petits pains hawaïens

  • Autres garnitures

    • 1/2 tasse d'oignons frits croustillants

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (180°C). Chauffez une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez le bœuf et faites cuire en l'émiettant avec une cuillère jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose, environ 5 minutes.

2

Ajoutez le sel, le poivre, l'ail en poudre, la poudre d'oignon et la sauce Worcestershire; mélangez. Ajoutez la sauce barbecue et mélangez jusqu'à ce que bien combiné. Portez à ébullition et laissez mijoter pendant 2 minutes. Retirez du feu.

3

Placez la moitié inférieure des petits pains hawaïens sur une plaque à rebords. Couvrez de la moitié du fromage râpé. Ajoutez le mélange de viande, le bacon, les jalapeños, les oignons croustillants et le reste du fromage. Placez la moitié supérieure des petits pains par-dessus et couvrez la plaque de papier aluminium.

4

Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que les petits pains soient dorés et que le fromage soit fondu et filant, entre 15 et 20 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

369

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 22g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Optez pour un fromage cheddar plus fort pour un goût amélioré.Utilisez des petits pains fraîchement cuits pour une texture plus douce.Ajoutez des tranches de jalapeños pour une touche épicée si désiré.Assurez-vous de couvrir la plaque de papier aluminium pour garder les sliders moelleux pendant la cuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.