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Maïs à l'estragon et au citron vert

Coût $4, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 5 Portions
  • $4

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🌽 1 (14,4 onces) paquet de maïs
  • Liquides

    • 💧 1/2 tasse d'eau
  • Produits laitiers

    • 🧈 4 cuillères à soupe de beurre non salé, en cubes
  • Herbes et épices

    • 3 cuillères à soupe d'estragon frais
  • Agrumes

    • 🍋 1 gros citron vert, zeste
    • 🍋 1/2 cuillère à soupe de jus de citron vert

ÉTAPES

1

Videz le maïs congelé dans une casserole de 2 pintes et ajoutez l'eau. Portez à ébullition à feu moyen-élevé, couvrez et faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 4 minutes. Égouttez bien.

2

Remettez la casserole sur le feu doux. Ajoutez le beurre, l'estragon, le zeste de citron vert et le jus. Remuez jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le maïs soit chaud, environ 2 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

170

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 11g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez de l'estragon frais pour un goût optimal.Assurez-vous de récupérer le zeste du citron vert avant d'en extraire le jus pour capturer facilement le zeste.Servez immédiatement pour une saveur et une texture optimales.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.