Cioccolata Calda (Chocolat chaud à l'italienne)
Coût $3, économiser $5
Source: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portions
- $3
Cioccolata Calda (Chocolat chaud à l'italienne)
Coût $3, économiser $5
Source: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portions
- $3
INGRÉDIENTS
Ingrédients secs
- 🍫 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 🍬 1 ½ cuillères à soupe de sucre blanc
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
Ingrédients liquides
- 🥛 1 ½ tasses de lait
- 🥛 2 cuillères à soupe de lait
ÉTAPES
Mélangez la poudre de cacao et le sucre ensemble dans une petite casserole. Ajoutez les 1 1/2 tasses de lait dans la casserole jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Placez sur un feu doux ; portez lentement le mélange à une faible ébullition.
Fouettez 2 cuillères à soupe de lait avec la fécule de maïs dans une petite tasse; incorporez lentement le mélange de fécule de maïs dans le mélange de cacao.
Continuez à cuire, tout en fouettant continuellement, jusqu'à ce que le chocolat chaud atteigne une consistance épaisse comme du pudding, environ 2 à 3 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
169
Calories
- 8gProtéines
- 27gGlucides
- 5gGraisses
💡 Astuces
Pour une gourmandise supplémentaire, ajoutez une touche de crème irlandaise, une pincée de cannelle ou une cuillerée de crème fouettée comme garniture.Pour une version végétalienne, remplacez par du lait végétal et assurez-vous que la poudre de cacao est sans produits laitiers.Servez immédiatement pour une meilleure texture, mais il peut être réchauffé doucement sur la cuisinière si nécessaire.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.