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Pain aux courgettes et au chocolat

Coût $10, économiser $5

Source: Recommended by CookGo

  • 65 Min
  • 20 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Principale

    • 🍫 2 carrés (1 once) de chocolat non sucré
    • 2 tasses de sucre blanc
    • 🥒 2 tasses de courgettes râpées, égouttées
    • 1 tasse d'huile végétale
    • 🥚 3 gros œufs
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 2 tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 🌰 1 cuillère à café de cannelle moulue
    • 🍫 ¾ tasse de pépites de chocolat mi-sucré

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C) et graissez généreusement deux moules à pain de 9x5 pouces.

2

Faites fondre le chocolat dans un bol compatible micro-ondes en intervalles de 15 secondes, en remuant après chaque intervalle, jusqu'à ce qu'il soit fondu (1 à 3 minutes).

3

Dans un grand bol, mélangez le sucre, les courgettes, l'huile, les œufs et la vanille avec un batteur électrique. Ajoutez et incorporez le chocolat fondu.

4

Incorporez la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle jusqu'à ce que le tout soit combiné. Incorporez les pépites de chocolat. Versez la préparation dans les moules à pain préparés.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre, environ 60 à 70 minutes.

6

Laissez refroidir les pains à température ambiante avant de les découper.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

284

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 35g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer l'huile végétale par de la compote de pommes pour une option plus saine.Pour plus de saveur, essayez d'ajouter une pincée de muscade moulue ou des noix hachées.Assurez-vous que les courgettes sont bien égouttées pour éviter que la pâte ne devienne trop liquide.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.