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Riz sauté chinois au poulet

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍚 Riz 2 tasses (de préférence du riz froid)
    • 🍗 Poitrine de poulet 150g (coupée en fines lanières)
    • 🥚 Œuf 1
  • Assaisonnements

    • Sauce soja 1 cuillère à café
    • 🧂 Sel une pincée
    • Poivre une pincée
    • Huile de sésame 1 cuillère à café
    • 🧅 Ciboule 1 (hachée)

ÉTAPES

1

Saupoudrer légèrement le poulet de sel et de poivre, puis le faire revenir à feu moyen.

2

Casser un œuf au centre de la poêle et le brouiller.

3

Ajouter le riz froid et mélanger avec le poulet et l’œuf en remuant.

4

Ajouter la sauce soja et l'huile de sésame, mélanger, puis incorporer la ciboule en remuant légèrement pour terminer.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

400

Calories

  • 23g
    Protéines
  • 45g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer l'œuf par du tofu finement coupé pour une alternative savoureuse.Utiliser des crevettes au lieu de poulet transforme le plat en un riz sauté plus raffiné.Le riz sauté restant peut être congelé. Divisez-le en portions pratiques pour un usage futur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.