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Oyakodon

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Plat principal

    • 🍗 Cuisses de poulet 300g
    • 🧅 1 oignon (émincé)
    • Sauce soja 2 cuillères à soupe
    • Mirin 2 cuillères à soupe
    • 🍬 Sucre 1 cuillère à café
    • Dashi 300ml
    • 🥚 4 œufs
    • 🍚 4 bols de riz

ÉTAPES

1

Coupez les cuisses de poulet en morceaux de la taille d'une bouchée. Émincez l'oignon.

2

Ajoutez le dashi, la sauce soja, le mirin et le sucre dans une poêle et faites mijoter à feu moyen.

3

Ajoutez les oignons émincés et faites mijoter pendant 2-3 minutes.

4

Ajoutez le poulet et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.

5

Battez légèrement les œufs, versez-les dans la casserole, couvrez et éteignez le feu pour laisser cuire à la vapeur.

6

Disposez les ingrédients sur du riz et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 55g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

L'utilisation du dashi donne un goût profond et caractéristique de la cuisine japonaise.Ajoutez des légumes disponibles chez vous pour une variation savoureuse.Ajustez la quantité des assaisonnements selon vos préférences pour obtenir la saveur souhaitée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.