Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition, ajoutez les pâtes penne et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres avec une légère résistance, environ 7 minutes. Retirez du feu et réservez.

Pendant ce temps, ajoutez la kielbasa dans une poêle à feu moyen-élevé. Faites cuire jusqu'à ce que les tranches de kielbasa soient légèrement dorées.

Ajoutez le beurre dans la poêle. Lorsqu'il est fondu, ajoutez l'oignon et faites sauter jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 4 minutes. Ajoutez l'ail et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes.

Ajoutez les fleurons de brocoli et les champignons dans la poêle. Versez le bouillon de poulet, couvrez, réduisez le feu et laissez mijoter pendant 5 minutes.

Incorporez la crème, le parmesan, les herbes italiennes, le sel et le poivre. Mélangez bien.