CookGo
recipe image

Casserole de Petit-Déjeuner Amish Fromagère

Coût $15, économiser $25

Source: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 12 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🥓 450 g de bacon en tranches, haché
    • 🥚 9 gros œufs, légèrement battus
    • 1 ½ tasses de fromage cottage à petits grains

  • Légumes

    • 🧅 1 oignon doux moyen, haché

  • Glucides

    • 4 tasses de pommes de terre râpées surgelées, décongelées

  • Fromage

    • 2 tasses de fromage cheddar râpé
    • 1 ¼ tasses de fromage suisse râpé

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 175 degrés Celsius. Graissez un plat de cuisson de 23 x 33 cm.

2

Faites cuire et remuez le bacon et l'oignon dans une grande poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce que le bacon soit uniformément doré, environ 10 minutes. Égouttez.

3

Transférez le bacon et l'oignon dans un grand bol. Incorporez les œufs, les pommes de terre, le fromage cheddar, le fromage cottage et le fromage suisse.

4

Versez le mélange dans le plat de cuisson préparé.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les œufs soient pris et que le fromage soit fondu, de 45 à 50 minutes. Laissez reposer 10 minutes avant de découper et servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

314

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 23g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une saveur différente, essayez de remplacer le bacon par de la saucisse pour le petit-déjeuner.Décongelez bien les pommes de terre râpées pour assurer une cuisson uniforme.Laisser reposer la casserole pendant 10 minutes après la cuisson permet de la faire raffermir et facilite la découpe.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.