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Pain de Seigle au Carvi

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 12 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Liquide

    • 💧 1 ¼ tasses d'eau tiède

  • Produits laitiers

    • 🥛 2 cuillères à soupe de lait en poudre
    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre

  • Assaisonnement

    • 🧂 1 cuillère à café de sel

  • Édulcorants

    • 🍯 2 cuillères à soupe de sucre brun
    • 2 cuillères à soupe de mélasse

  • Farine

    • ¾ tasse de farine de blé entier
    • 1 ¾ tasses de farine à pain
    • ¾ tasse de farine de seigle

  • Arômes

    • 1 ½ cuillères à soupe de graines de carvi

  • Levure

    • 1 ¾ cuillères à café de levure sèche active

ÉTAPES

1

Mettez de l'eau tiède, de la poudre de lait, du sel, du sucre brun, de la mélasse, du beurre, de la farine de blé entier, de la farine à pain, de la farine de seigle, des graines de carvi et de la levure dans le bol d'une machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant.

2

Sélectionnez le réglage 'Grain' et la taille de pain de 2 livres, puis démarrez la machine à pain.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

93

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 17g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Laissez refroidir complètement le pain avant de le trancher pour une texture et une saveur optimales.Les graines de carvi peuvent être augmentées pour un goût plus prononcé ou omises si vous préférez.Utilisez de la levure sèche active fraîche pour une meilleure levée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.