Gâteau au beurre
Coût $10, économiser $12
Source: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 14 Portions
- $10
Gâteau au beurre
Coût $10, économiser $12
Source: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 14 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Base du gâteau
- 🧈 1 tasse de beurre
- 🥚 6 œufs
- 3 tasses de sucre blanc
- 🌾 3 tasses de farine tout usage
- 🥛 1 pinte de crème épaisse
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 2 cuillères à café d'extrait de citron
ÉTAPES
Préchauffez le four à 325 degrés F (165 degrés C). Graissez et farinez un moule à tube de 10 pouces.
À l'aide d'un batteur électrique, crémez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance légère. Ajoutez les œufs un par un et mélangez bien.
Ajoutez la farine, 1 tasse à la fois, tout en ajoutant la crème, un peu à la fois, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez les arômes de vanille et de citron; mélangez bien. Versez la pâte dans le moule préparé.
Faites cuire au four préchauffé pendant 1 heure et demie, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau ressorte propre; démoulez sur une grille pour refroidir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
532
Calories
- 6gProtéines
- 65gGlucides
- 28gGraisses
💡 Astuces
Utilisez du beurre à température ambiante pour un mélange plus homogène.Assurez-vous d'ajouter les œufs un par un pour une bonne émulsion.Évitez de trop mélanger pour conserver une texture tendre.Laissez complètement refroidir avant de trancher pour éviter l'effritement.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.