Ragoût de porc et légumes
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 Portions
- $15
Ragoût de porc et légumes
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🐖 Porc 300g (coupé en morceaux)
- 🥕 Carotte 1 pièce (coupée grossièrement)
- 🥔 Pommes de terre 2 pièces (coupées grossièrement)
Assaisonnements
- 🧂 Sauce soja 3 cuillères à soupe
- Sucre 2 cuillères à café
- Mirin 2 cuillères à soupe
- Bouillon dashi 2 tasses
ÉTAPES
1
Faire revenir le porc à feu vif pour le dorer.
2
Ajouter le dashi, la sauce soja, le sucre et le mirin dans une marmite et chauffer à feu moyen.
3
Ajouter les pommes de terre et les carottes dans la marmite et laisser mijoter 15–20 minutes.
4
Laisser mijoter sans couvercle à feu doux pendant environ 5 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
250
Calories
- 20gProtéines
- 15gGlucides
- 10gGraisses
💡 Astuces
Les restes de ragoût sont délicieux le lendemain.Conserver au réfrigérateur pour intensifier les saveurs.Recommandé de servir avec du riz.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.