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Ragoût de porc et tofu

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍢 1 bloc de tofu (300g)
    • 🥩 200g de porc (tranche fine)

  • Assaisonnements

    • 🧂 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à café de sucre
    • 🧄 1 gousse d'ail hachée
    • 1 cuillère à café de gingembre râpé
    • 1 cuillère à café d'huile de sésame
    • 💧 2 tasses d'eau

ÉTAPES

1

Coupez le porc en morceaux de taille bouchée et faites-le revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit cuit.

2

Coupez le tofu en morceaux appropriés et placez-les dans la casserole.

3

Ajoutez de l'eau, de la sauce soja, du sucre, de l'ail et du gingembre dans la casserole, puis portez à ébullition.

4

Réduisez à feu doux, laissez mijoter pendant 10 minutes, puis arrosez d'huile de sésame avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

220

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Ce plat est parfait avec du riz chaud.Vous pouvez ajouter plus de légumes pour augmenter la valeur nutritive.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.