Faites cuire les pommes de terre avec la peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis épluchez-les et coupez-les en morceaux de la taille d'une bouchée.

Chauffez une poêle, ajoutez l'huile d'olive et faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il libère son arôme.

Ajoutez les pommes de terre dans la poêle et assaisonnez avec du sel et du poivre noir.

Faites cuire les steaks de bœuf des deux côtés à feu vif, et assaisonnez simplement avec du sel et du poivre noir.