Ragoût de bœuf aux carottes et oignons
Coût $18, économiser $12
Source: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 4 Portions
- $18
Ragoût de bœuf aux carottes et oignons
Coût $18, économiser $12
Source: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 4 Portions
- $18
INGRÉDIENTS
Viandes et protéines
- 500g de bœuf (coupé en dés)
Légumes
- 🥕 2 carottes (coupées en dés)
- 🧅 1 oignon (haché grossièrement)
Assaisonnements et bouillons
- 4 tasses de bouillon de bœuf
- 🍅 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- Une pincée de poivre
- 🧄 3 gousses d'ail (hachées grossièrement)
ÉTAPES
Faites chauffer le bœuf dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré en surface.
Ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Ajoutez les carottes et faites-les revenir brièvement, puis ajoutez le bouillon.
Ajoutez le concentré de tomate, le sel et le poivre, puis portez à ébullition.
Réduisez le feu et laissez mijoter à feu doux pendant environ 1 heure.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
320
Calories
- 30gProtéines
- 15gGlucides
- 10gGraisses
💡 Astuces
Ajoutez des pommes de terre pour un plat encore plus consistant.Parsemez de persil pour une touche de couleur après cuisson.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.