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Riz croustillant au porc BBQ

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Base de riz

    • 🍚 3 tasses de riz blanc
    • 1 cuillère à soupe de sauce piquante
    • 🧄 1 cuillère à café de poudre d'ail
    • 1 cuillère à café de poudre d'oignon

  • Sauce BBQ

    • 1 tasse de sauce barbecue

  • Matière grasse de cuisson

    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre non salé

  • Fromage

    • 🧀 1/4 tasse de fromage cheddar râpé

  • Garniture

    • 1 tasse de porc effiloché
    • 1/3 tasse de mélange de chou rouge et blanc râpé
    • 2 cuillères à soupe d'oignons rouges marinés

ÉTAPES

1

Mélangez le riz, la sauce piquante, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et 1/2 tasse de sauce barbecue dans un bol.

2

Faites chauffer le beurre dans une poêle, ajoutez la moitié du mélange de riz, aplatissez-le, saupoudrez de fromage, puis superposez le reste du mélange de riz.

3

Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que les bords deviennent croustillants, environ 6 minutes.

4

Retournez le riz sur une assiette, puis faites-le glisser à nouveau dans la poêle pour cuire l'autre côté pendant 5 minutes.

5

Mélangez le porc effiloché avec 6 cuillères à soupe de sauce barbecue.

6

Faites glisser le riz sur une assiette, ajoutez le porc effiloché, versez de la sauce barbecue et garnissez de salade de chou et d'oignons marinés.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

463

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 74g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du riz restant pour une meilleure texture et plus de croustillant.Optez pour une sauce barbecue à faible teneur en sodium pour une option plus saine.Préchauffez bien la poêle pour assurer un croustillant uniforme.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.