Sandwichs au bœuf grillé

Name: Sandwichs au bœuf grillé
Total time: 180 min
Yield: 8 Portions
Ingredients: 🍖 1,36 kg de paleron de bœuf; 🧅 2 oignons, hachés; 🍅 1 boîte (28 onces) de tomates en dés avec jus; 1/3 de bouteille (10 onces liquides) de sauce Worcestershire; ½ tasse de vinaigre blanc distillé; 💧 ½ tasse d'eau; 3 cuillères à soupe de sucre; 🧂 Sel et poivre au goût

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookGo

180 Min
8 Portions
$15

Sandwichs au bœuf grillé

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookGo

180 Min
8 Portions
$15

INGRÉDIENTS

Protéines
- 🍖 1,36 kg de paleron de bœuf
Légumes
- 🧅 2 oignons, hachés
Produits en conserve et en bouteille
- 🍅 1 boîte (28 onces) de tomates en dés avec jus
- 1/3 de bouteille (10 onces liquides) de sauce Worcestershire
Assaisonnement
- ½ tasse de vinaigre blanc distillé
- 💧 ½ tasse d'eau
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 🧂 Sel et poivre au goût

ÉTAPES

Placez le rôti dans une cocotte, et parsemez d'oignons émincés. Recouvrez de tomates, d'eau, de sucre et de sauce Worcestershire. Assaisonnez de sel et de poivre.

Faites cuire à feu moyen avec le couvercle légèrement entrouvert pendant 3 heures.

Retirez la viande et effilochez-la avec deux fourchettes. Jetez les os, la graisse et le cartilage. Remettez la viande effilochée dans la sauce et faites cuire jusqu'à ce que le liquide soit réduit, de 15 à 20 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

280

Calories

23g
Protéines
13g
Glucides
14g
Graisses

💡 Astuces

Servez sur des petits pains de votre choix pour de meilleurs résultats.Accompagnez les sandwichs d'une salade de pommes de terre ou de chou pour un repas complet.Vous pouvez utiliser un mijoteur si vous préférez une cuisson sans surveillance.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.