CookGo
recipe image

Baechu Geotjeori (Korean Fresh Napa Cabbage Kimchi)

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Vegetables

    • 1 napa cabbage
    • 1 green onion
  • Seasoning

    • A sprinkle of sesame seeds
    • 1 cup red pepper powder
    • 🍬 1/2 tsp sugar
    • 🧄 2 tbsp minced garlic
    • 1/3 cup fish sauce
    • 2 tbsp fermented shrimp
    • 3 tbsp plum extract
    • 1/2 tsp ginger

ÉTAPES

1

Separate the napa cabbage leaves and cut them lengthwise.

2

Mix all the seasoning ingredients together and toss with the cabbage.

3

Sprinkle sesame seeds on top to finish.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

50

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Use fresh napa cabbage for the best texture.Serve immediately for a crisp and refreshing side dish.Store leftovers in the fridge for up to 2 days.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.