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Pain à la courgette et au jalapeño d'Andy

Coût $8, économiser $5

Source: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 16 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 3 tasses de farine tout usage
    • 1 tasse de sucre blanc
    • 1 tasse de sucre brun
    • 🧂 3 ½ cuillères à café de cannelle moulue
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 🧂 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 ¼ cuillère à café de poudre à pâte
    • ¼ cuillère à café de poudre de poivron jalapeño

  • Ingrédients humides

    • 🥚 3 gros œufs
    • ½ tasse d'huile végétale
    • ½ tasse de compote de pomme
    • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
    • 2 tasses de courgettes râpées

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez deux moules à pain de dimensions 9x5x3 pouces.

2

Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs : farine, sucres, cannelle, sel, bicarbonate de soude, poudre à pâte et poudre de poivron jalapeño jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

3

Ajoutez les œufs, l'huile végétale, la compote de pomme et l'extrait de vanille au mélange sec. Battez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

4

Incorporez délicatement les courgettes râpées et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient complètement intégrées.

5

Versez la pâte uniformément dans les moules à pain graissés.

6

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure.

7

Transférez sur une grille et laissez refroidir complètement avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

269

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 46g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Ajouter des jalapeños frais au lieu de poudre de poivron jalapeño peut améliorer le goût et la chaleur du pain.Des noix ou des raisins secs peuvent être incorporés à la pâte pour plus de texture et de douceur.Conservez le pain refroidi dans un récipient hermétique pendant 3 jours maximum ou congelez-le pour un stockage prolongé.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.