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Cuisses de dinde au four à air chaud

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 2 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Épices et Assaisonnements

    • 2 cuillères à café de mélange d'épices pour volaille
    • 1 cuillère à café de persil séché en flocons
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • ½ cuillère à café de paprika
    • ⅛ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

  • Huile

    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • Protéine

    • 1 ½ livre de cuisses de dinde

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à air chaud à 400°F (200°C).

2

Fouettez ensemble l'huile d'olive, le mélange d'épices pour volaille, le persil, le sel, le paprika et le poivre dans un petit bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

3

Badigeonnez la moitié du mélange d'huile sur tous les côtés des cuisses de dinde et placez-les dans le panier du four à air chaud.

4

Cuire pendant 25 minutes. Badigeonnez le dessus des cuisses de dinde avec une partie du mélange d'huile, retournez-les et badigeonnez avec le reste du mélange d'huile.

5

Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que la dinde ne soit plus rose au niveau de l'os et que les jus soient clairs, environ 10 minutes de plus. Utilisez un thermomètre à lecture instantanée pour vous assurer que les cuisses de dinde atteignent une température interne de 165°F (74°C).

NUTRIMENTS

Par portion

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528

Calories

  • 69g
    Protéines
  • 1g
    Glucides
  • 26g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que votre panier de friteuse à air n'est pas surchargé pour permettre une bonne circulation de l'air afin d'obtenir une cuisson uniforme.Servez avec une portion de légumes rôtis pour un repas complet.Si vous souhaitez une peau plus croustillante, augmentez le temps de cuisson de 3 à 5 minutes, mais surveillez attentivement pour éviter qu'elle ne brûle.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.