Le pain est l'un des aliments de base les plus populaires au monde ; qu'il serve d'apport d'énergie au petit-déjeuner, de douceur pour le goûter ou de pièce maîtresse à la table d'une réception, il enrichit le quotidien. Si vous cherchez recettes de pain, recettes de pains pour le petit-déjeuner, idées de desserts, cette sélection est faite pour vous.
Nous avons rassemblé ici 13 recettes de pain sélectionnées, de l'incontournable pain perdu français aux pancakes croustillants, des bagels sains aux puddings de pain riches en saveurs : chaque recette a son profil et son occasion idéale. Que vous soyez débutant en pâtisserie ou un as de la cuisine, vous trouverez de l'inspiration dans cette collection.
🥪 Sandwich petit-déjeuner banane-saucisse
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Ce sandwich matinal marie la douceur naturelle de la banane au goût salé de la saucisse pour un contraste unique. Aux textures variées, il séduira les papilles et rassasiera, idéal pour reprendre des forces lors des matinées pressées.
🍯 Pain perdu
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Le pain perdu est un grand classique : l'extérieur est doré et caramélisé, l'intérieur moelleux, avec une légère saveur laitière. Accompagné de fruits, de miel ou de sirop d'érable, il se transforme en un petit-déjeuner à la française et plein de romance.
🍫 Pain perdu au chocolat
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L'ajout de chocolat intense au pain perdu traditionnel élève instantanément le dessert. Parfait en dessert ou pour le goûter, il est gourmand tout en restant raffiné.
🥔 Galettes de pommes de terre & patates douces
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Cette recette marie pommes de terre et patate douce : le croustillant des pommes de terre et la douce touche sucrée de la patate douce. Nutritives et au goût particulier, elles conviennent aussi bien de plat principal que d'accompagnement.
🍒 Pancake au four aux cerises
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Un pancake cuit au four agrémenté de cerises fraîches, mêlant acidulé et douceur et libérant un parfum de cuisson : parfait pour un brunch du week-end. Simple à enfourner et délicieux.
🍌 Pancake protéiné à la banane
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Pour les amateurs de fitness, c'est une option riche en protéines et légère. La banane apporte sa douceur, combinée à la poudre de protéine pour une texture douce : sain et énergisant.
🐟 Œufs bénédicte au saumon
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Ce classique du brunch associe œufs pochés, sauce hollandaise et saumon : la sauce généreuse enrobe le pain moelleux pour un plaisir luxueux. Idéal pour se faire plaisir le week-end.
🍀 Scones irlandais au soda
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Ces scones européens utilisent du bicarbonate au lieu de la levure : préparation rapide, texture moelleuse et arôme caractéristique. À tartiner de beurre ou de confiture, parfaits pour le goûter.
🧄 Mini-burgers garnis de boulettes à l'ail et fromage
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Des mini-burgers farcis de boulettes juteuses, enveloppées d'arômes d'ail et de fromage : irrésistibles en une bouchée. Indispensables pour fêtes et apéros.
🍌 Pudding de pain à la banane
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Un dessert réconfortant réalisé avec des bananes bien mûres et du pain, au parfum lacté intense et à la texture délicate : parfait pour les journées d'hiver.
🍮 Pudding de pain classique
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La recette la plus traditionnelle du pudding de pain : moelleux avec des bords légèrement caramélisés et croustillants. Simple et plein de réconfort, il plaît à tous les âges et constitue un excellent dessert après le repas.
🫑 Pain gratiné aux poivrons et oignons avec salsa fraîche
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Ce pain gratiné marie poivrons, oignon et salsa fraîche : rafraîchissant et appétissant. Parfait pour la table estivale et le partage entre plusieurs convives.
🥯 Bagels maison à la farine complète
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La mâche des bagels associée aux bienfaits du blé complet en font un aliment polyvalent. Garnis de saumon, de jambon ou simplement tartinés de cream cheese, ils sont sains et savoureux.
Cette collection couvre recettes pour le petit-déjeuner, gourmandises pour le goûter, bouchées pour les réceptions et desserts classiques : que vous soyez passionné de boulangerie ou simplement en quête de nouveauté pour votre table, vous y trouverez de l'inspiration :
Matins pressés → optez pour sandwichs, pancakes, toasts
Après-midi détendu → essayez puddings, pain perdu au chocolat
Fête du week-end → mini-burgers à l'ail et boulettes ou pains gratinés
Alimentation saine → bagels complets et pancakes protéinés
Le charme du pain réside dans sa diversité et sa capacité à tout accueillir : salé ou sucré, vous trouverez forcément votre favori parmi ces recettes. Enregistrez cette sélection, essayez-les pour vous et vos proches, et donnez plus de saveur à chaque jour !
