Lorsque le travail ou les cours vous accaparent, des recettes de "plats à base de riz" rapides à préparer sont de précieux alliés.
Cette fois, nous avons rassemblé les recettes populaires de CookGo, allant de l'oyakodon, riz sauté, riz mélangé, onigiri à la sushi/ poke bowl.
Ces recettes se préparent en 10 à 30 minutes, donc elles sont parfaites pour le déjeuner au bureau, le dîner ou les personnes vivant seules.
1. 親子丼 – Oyakodon (Bol donburi classique)
L'association des œufs moelleux et du poulet est un classique de la cuisine japonaise. Idéal pour un dîner pressé ou un déjeuner que les enfants adorent.
2. 鮭とわかめのおにぎり – Onigiri au saumon grillé et wakame
Parfait pour le petit-déjeuner ou la boîte à lunch. Facile à manger à la main, il convient très bien pour le déjeuner en télétravail ou un pique-nique.
3. 鮭とバター醤油のじゃがいもライス – Riz au saumon et pommes de terre, beurre et sauce soja
L'arôme du beurre et de la sauce soja ouvre l'appétit ! Un riz japonais revisité à la mode occidentale avec du saumon et des pommes de terre.
4. 椎茸すき焼き風そぼろ丼 – Bol soboro style sukiyaki aux shiitake
Assaisonné d'un goût sucré-salé façon sukiyaki, ce plat donne envie de manger du riz. Très satisfaisant même sans viande.
5. 筍ごはん – Riz au bambou grillé (Takenoko Gohan)
Profitez des saveurs printanières avec ce riz au bambou. Recommandé pour une table qui met l'accent sur le caractère saisonnier.
6. アボカドカレーライス – Riz au curry et avocat
L'avocat fondant apporte une touche addictive au curry. Parfait pour les végétariens et les personnes soucieuses de leur santé.
7. サバ缶炒飯 – Riz sauté au maquereau en conserve
Grâce aux conserves, c'est ultra-rapide ! Un vrai sauve-plat pour les soirs pressés ou quand le frigo est vide.
8. あさりと青菜の混ぜごはん – Riz mélangé aux palourdes et aux légumes verts
L'umami des fruits de mer et la fraîcheur des légumes verts se marient parfaitement. Recommandé pour les adeptes d'une cuisine saine.
9. サバ缶おにぎり – Onigiri au maquereau en conserve
Onigiri faciles à transporter. Parfaits pour les matins pressés ou les boîtes à lunch.
10. ブリのポケボウル – Poke bowl au sériole à la japonaise
Une poke bowl d'origine hawaïenne revisitée à la japonaise. Populaire en tant que menu sain et tendance.
Résumé
Les recettes présentées ici sont toutes des plats rapides à préparer en 10 à 30 minutes.
De classiques comme l'oyakodon à des plats plus originaux comme la poke bowl ou le curry à l'avocat, il y a de quoi rendre vos déjeuners et dîners quotidiens bien plus agréables.
👉 N'hésitez pas à essayer votre « recette de riz » préférée !
