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Zucchini-Pfannkuchen

Kosten $5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥒 1 Zucchini (dünn geschnitten)

  • Grundzutaten

    • 🥚 1 Ei
    • 🌾 2 Esslöffel Mehl
    • 🧂 Eine Prise Salz
    • 2 Esslöffel Speiseöl

SCHRITTE

1

Wasche die Zucchini und schneide sie in dünne Scheiben.

2

Schlage das Ei in eine Schüssel, füge eine Prise Salz hinzu und vermische alles gut.

3

Bestäube die Zucchinischeiben mit Mehl, tauche sie in das Ei und brate sie in einer vorgeheizten Pfanne.

4

Brate die Zucchini bei mittlerer Hitze, bis beide Seiten goldbraun sind, und entferne überschüssiges Fett.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Zucchini-Pfannkuchen können als Beilage oder als Snack genossen werden.Du kannst weniger Mehl verwenden, wenn du möchtest.Für extra knusprige Pfannkuchen gib etwas mehr Öl in die Pfanne.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.