Vollkorn-Zucchini-Kräuterbrot

Name: Vollkorn-Zucchini-Kräuterbrot
Total time: 180 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 💧 ½ Tasse Wasser; 🍯 2 Teelöffel Honig; 1 Esslöffel Pflanzenöl; 🥒 ¾ Tasse geriebener Zucchini; 🌾 ¾ Tasse Vollkornmehl; 🌾 2 Tassen Brotmehl; 🌿 1 Esslöffel gehackter frischer Basilikum; 2 Teelöffel Sesamsamen; 🧂 1 Teelöffel Salz; 1 ½ Teelöffel aktive Trockenhefe

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

180 Min
10 Portionen
$5

Vollkorn-Zucchini-Kräuterbrot

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

180 Min
10 Portionen
$5

ZUTATEN

Flüssigkeiten
- 💧 ½ Tasse Wasser
- 🍯 2 Teelöffel Honig
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
Gemüse
- 🥒 ¾ Tasse geriebener Zucchini
Mehl & Getreide
- 🌾 ¾ Tasse Vollkornmehl
- 🌾 2 Tassen Brotmehl
Kräuter & Gewürze
- 🌿 1 Esslöffel gehackter frischer Basilikum
- 2 Teelöffel Sesamsamen
- 🧂 1 Teelöffel Salz
Sonstiges
- 1 ½ Teelöffel aktive Trockenhefe

SCHRITTE

Geben Sie alle Zutaten in der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge in die Brotbackmaschine.

Stellen Sie die Brotbackmaschine auf den Grundbrot-Zyklus oder die Normaleinstellung ein und starten Sie.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

153

Kalorien

5g
Protein
28g
Kohlenhydrate
2g
Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frischen Zucchini für einen kräftigeren Geschmack.Stellen Sie sicher, dass die Hefe aktiv und frisch ist, um das bestmögliche Aufgehen zu erreichen.Das Hinzufügen eines kleinen Schusses Olivenöl vor dem Backen kann die Krustentextur verbessern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.