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Vollkornwaffeln

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Nasse Zutaten

    • 🥚 2 Eier, geschlagen
    • 🥛 1 ¾ Tassen fettarme Milch
    • ¼ Tasse Rapsöl
    • ¼ Tasse ungesüßtes Apfelmus
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Trockene Zutaten

    • 1 Tasse Vollkornmehl
    • ½ Tasse Leinsamenmehl
    • ¼ Tasse Weizenkleie
    • ¼ Tasse Allzweckmehl
    • 4 Teelöffel Backpulver
    • 1 Esslöffel Zucker
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

In einer großen Schüssel die Eier, Milch, Öl, Apfelmus und Vanille verquirlen. Fügen Sie das Vollkornmehl, Leinsamenmehl, Weizenkleie, Allzweckmehl, Backpulver, Zucker und Salz hinzu und schlagen Sie alles glatt.

2

Erhitzen Sie einen Waffeleisen und bestreichen Sie ihn mit Kochspray. Gießen Sie den Teig in den Waffeleisen in Chargen und backen Sie ihn, bis er knusprig und goldbraun ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

288

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 28g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie aluminiumfreies Backpulver für bessere gesundheitliche Vorteile.Für zusätzlichen Geschmack servieren Sie es mit selbstgemachtem Heidelbeersirup oder frischen Früchten.Bewahren Sie übrig gebliebenen Teig im Kühlschrank für bis zu 2 Tage auf.Erhitzen und fetten Sie Ihren Waffeleisen vor jeder Charge, um ein Anhaften zu vermeiden.Machen Sie sie in großen Mengen zum Einfrieren und Aufwärmen während der Woche.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.