Waldorfsalat mit Joghurt
Kosten $8, sparen $6
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 Portionen
- $8
Waldorfsalat mit Joghurt
Kosten $8, sparen $6
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 Portionen
- $8
ZUTATEN
Früchte
- 🍎 3 säuerliche Äpfel - geschält, entkernt und gehackt
- 🍇 1 Tasse kernlose Trauben
- 3 Esslöffel Apfelsaft
Gemüse
- 🥬 2 Stangen Sellerie, gehackt
- 🧅 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 🥬 1 Bund Brunnenkresse, getrimmt und gehackt
Gewürze und Saucen
- 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 🥛 2 Esslöffel Naturjoghurt
- 🧂 ¼ Teelöffel Sellerie-Samen
Nüsse und Samen
- 🌰 2 Esslöffel gehackte Walnüsse
SCHRITTE
In einer großen Schüssel Äpfel und Zitronensaft vermengen. Trauben, Sellerie und Frühlingszwiebeln hinzufügen und mischen.
In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Joghurt, Apfelsaft und Selleriesamen verquirlen. Über die Apfel-Mischung geben und vorsichtig unterheben.
Die Brunnenkresse waschen und gründlich trocknen. Grüne Salatblätter auf individuelle Salatteller anrichten. Die Apfel-Mischung darauf häufen und mit den Walnüssen bestreuen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
180
Kalorien
- 3gProtein
- 26gKohlenhydrate
- 9gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie säuerliche Äpfel für einen ausgewogenen Geschmack.Gehackte Walnüsse können leicht geröstet werden, um mehr Aroma zu erhalten.Fügen Sie extra Zitronensaft hinzu, wenn Sie einen herberen Geschmack bevorzugen.Bereiten Sie den Salat frisch vor dem Servieren zu, für den besten Crunch und Geschmack.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.