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Waffelhörnchen

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 12 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 Vanilleschote, aufgeschnitten
    • 🧈 1 Tasse Butter
    • 🍯 1 Tasse dunkelbrauner Zucker, festgestrichen
    • 🥚 1 Tasse Eiweiß
    • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 ¼ Tassen Allzweckmehl

SCHRITTE

1

Schaben Sie die Vanilleschotenkerne in einen kleinen Topf über mittlerer Hitze; Fügen Sie Butter hinzu und kochen Sie, bis sie geschmolzen ist.

2

Verquirlen Sie Vanillebutter, braunen Zucker, Eiweiß, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel; Fügen Sie Mehl hinzu und schlagen Sie es, bis der Teig glatt ist.

3

Heizen Sie den Waffelkegelhersteller gemäß den Anweisungen des Herstellers vor.

4

Gießen Sie den Teig in den vorgeheizten Waffelmaker und kochen Sie ihn gemäß den Anweisungen.

5

Wickeln Sie den Teig sofort um einen kegelförmigen Pflock oder drücken Sie ihn in eine schüsselförmige Form. Lassen Sie ihn einige Minuten abkühlen. Lagern Sie ihn in einem luftdichten Behälter für bis zu 2 Tage.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

270

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 29g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie einen kegelförmigen Pflock, um die Waffelhörnchen schnell zu formen, während sie noch warm und biegsam sind.Bewahren Sie die Hörnchen in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.Sie können verschiedene Geschmacksrichtungen experimentieren, indem Sie Gewürze oder Zitronenschale hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.