Gemüse-Burger
Kosten $10.5, sparen $14
Quelle: Recommended by CookGo
- 85 Min
- 6 Portionen
- $10.5
Gemüse-Burger
Kosten $10.5, sparen $14
Quelle: Recommended by CookGo
- 85 Min
- 6 Portionen
- $10.5
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🌽 1 Dose (ca. 15 Unzen) Vollkornmais mit niedrigem Natriumgehalt, fein gehackt
- 1/2 Tasse Maisgrieß
- 🧅 1/2 Tasse Zwiebeln, fein gehackt
- 1/2 Tasse grüne Paprika, fein gehackt
- 1/2 Tasse gekochter weißer Reis
- 1/4 Teelöffel Chilipulver
- 🧂 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Cayennepfeffer oder Jalapeño-Chilis, Samen entfernt und fein gehackt
- Kochspray ohne Anhaftung
- 🌮 6 Mehl-Tortillas, Größe 6 Zoll
SCHRITTE
In einer großen Schüssel Mais und Maisgrieß vermengen.
Zwiebeln, grüne Paprika, Reis, Chilipulver, Pfeffer, Cayennepfeffer und Jalapeño-Chilis hinzufügen. Gut mischen.
Formen Sie die Burger-Mischung in 6 gleich große Patties von etwa 1/2 Zoll Dicke und kühlen Sie sie 1 Stunde lang im Kühlschrank.
Den Ofen auf 350°F vorheizen.
Besprühen Sie beide Seiten der Patties mit Kochspray ohne Anhaftung.
In einer großen Pfanne die Patties auf mittlerer bis hoher Hitze von beiden Seiten für 5 bis 8 Minuten anbräunen.
Die Patties im Ofen für 10 Minuten backen.
Die Mehl-Tortillas im Ofen für 8 Minuten toasten.
Platzieren Sie das Patty auf der Hälfte der Tortilla und falten Sie die Tortilla, um es wie einen Taco zu servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
142
Kalorien
- 3gProtein
- 30gKohlenhydrate
- 1gFette
💡 Tipps
Sie können die Burger im Voraus zubereiten und einfrieren für eine spätere Verwendung.Mit Salsa oder anderen Würzmitteln toppen, um eine scharfe Note hinzuzufügen.Verwenden Sie Vollkorntortillas für zusätzliche Ballaststoffe.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.