Gemüse-reiche Miso-Suppe
Kosten $8, sparen $4
Quelle: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 Portionen
- $8
Gemüse-reiche Miso-Suppe
Kosten $8, sparen $4
Quelle: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 Portionen
- $8
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🥕 Karotte 1 Stück (in dünne Scheiben geschnitten)
- Daikon 100g (in Scheiben geschnitten)
- 🟫 Tofu 1 Stück (in Würfel geschnitten)
- Wakame (getrocknet) 5g
- Miso 2 Esslöffel
- Dashi-Brühe 800ml
SCHRITTE
1
Karotten und Daikon in den Topf geben und mit der Dashi-Brühe köcheln lassen.
2
Sobald das Gemüse weich ist, den Tofu und die Wakame hinzufügen.
3
Die Hitze reduzieren und das Miso hineinrühren.
4
In Schalen servieren und nach Wunsch mit gehacktem Frühlingszwiebeln garnieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
150
Kalorien
- 10gProtein
- 12gKohlenhydrate
- 5gFette
💡 Tipps
Der Salzgehalt von Miso variiert je nach Sorte, passen Sie die Menge also nach Geschmack an.Als Beilage sorgen Edamame oder Hijiki-Gemüse für eine ausgewogene Ernährung.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.