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Gemüse-Truthahn-Pfanne

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 Esslöffel Pflanzenöl
    • 2 dünne Scheiben Ingwer, fein gehackt
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, geschält und fein gehackt
    • 🦃 16 Unzen gekochter Truthahn, in 1/2 Zoll große Würfel geschnitten
    • 2 Packungen (je 10 Unzen) gefrorene Gemüse, gehackt
    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz
    • 🍬 1/2 Teelöffel Zucker
    • 💧 Wasser, falls nötig

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Öl in einer großen Pfanne auf hoher Flamme erhitzen.

3

Ingwer, Knoblauch, Truthahn, Gemüse und Salz hinzufügen. Etwa 1 Minute braten, bis alles mit Öl überzogen ist.

4

Hitze reduzieren, um Anbrennen zu verhindern. Zucker hinzufügen. Wenn das Gemüse weich ist, zu diesem Zeitpunkt aufhören zu kochen.

5

Wenn das Gemüse noch fest ist, 1 bis 2 Esslöffel Wasser hinzufügen, abdecken und 2 Minuten oder bis es weich ist kochen.

6

Sofort servieren oder, falls gewünscht, die Soßenzutaten gut mischen, über das Gemüse und den Truthahn gießen und 30 Sekunden kochen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

293

Kalorien

  • 37g
    Protein
  • 21g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisches Gemüse, wenn Sie möchten; Passen Sie die Kochzeit entsprechend an.Für mehr Geschmack fügen Sie während des Bratens Sojasauce oder einen Esslöffel Austernsauce hinzu.Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt und wieder aufgewärmt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.