Veganer Tofu-Salat

Name: Veganer Tofu-Salat
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🍜 200 g Tofu (weich); 🥬 1 Tasse Kopfsalat (gewaschen und fein zerrissen); 🥒 1/2 Gurke (dünn geschnitten); 2 Esslöffel Olivenöl; 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft; 🧂 1 Teelöffel Salz

Kosten $6.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

15 Min
2 Portionen
$6.5

Veganer Tofu-Salat

Kosten $6.5, sparen $8

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15 Min
2 Portionen
$6.5

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🍜 200 g Tofu (weich)
- 🥬 1 Tasse Kopfsalat (gewaschen und fein zerrissen)
- 🥒 1/2 Gurke (dünn geschnitten)
Dressing
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft
- 🧂 1 Teelöffel Salz

SCHRITTE

Spüle den Tofu mit kaltem Wasser ab und tupfe ihn mit Küchenpapier trocken.

Schneide den Tofu in kleine Stücke und lege ihn in eine Salatschüssel.

Lege den Kopfsalat und die Gurke auf den Tofu.

Mische Olivenöl, Zitronensaft und Salz, um das Dressing zuzubereiten, und gieße es direkt über den Salat.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

10g
Protein
12g
Kohlenhydrate
15g
Fette

💡 Tipps

Du kannst Zitrone durch Limette ersetzen, um mehr Frische zu erzielen.Füge Mandelblättchen hinzu, um den Geschmack zu bereichern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.