Tofu-Gemüse-Rührei mit Tomaten und Würstchen

Name: Tofu-Gemüse-Rührei mit Tomaten und Würstchen
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🍅 1 Tomate (gehackt); 🥕 1/2 Karotte (in Streifen geschnitten); 150g Tofu (zerdrückt); 2 Würstchen (in Scheiben geschnitten); 🥚 2 Eier; 🧀 50g Käse

Kosten $7, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

15 Min
2 Portionen
$7

Tofu-Gemüse-Rührei mit Tomaten und Würstchen

Kosten $7, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

15 Min
2 Portionen
$7

ZUTATEN

Gemüse
- 🍅 1 Tomate (gehackt)
- 🥕 1/2 Karotte (in Streifen geschnitten)
Proteine
- 150g Tofu (zerdrückt)
- 2 Würstchen (in Scheiben geschnitten)
- 🥚 2 Eier
Milchprodukte
- 🧀 50g Käse

SCHRITTE

Die Würstchen in einer Pfanne goldbraun braten.

Tomaten und Karotten hinzufügen und 3 Minuten anbraten.

Zerdrückten Tofu und Eier hinzufügen, dann unter Rühren garen.

Den Käse darüber streuen, mit einem Deckel abdecken, schmelzen lassen und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

280

Kalorien

18g
Protein
12g
Kohlenhydrate
18g
Fette

💡 Tipps

Ersatzweise können Würstchen durch Hühnerbrust ersetzt werden.Frische Kräuter können hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verstärken.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.