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Tofu-Kartoffel-Pfannkuchen

Kosten $8, sparen $3

Quelle: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥢 100g Tofu (entsaften)
    • 🥔 2 Kartoffeln (gerieben)
    • 🥚 1 Ei

  • Würzung

    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz
    • Etwas Pfeffer
    • 2 Esslöffel Speiseöl

SCHRITTE

1

Den Tofu gut zerdrücken, Kartoffeln und Ei hinzufügen und vermengen.

2

Salz und Pfeffer hinzufügen, um den Teig zu würzen.

3

Öl in eine Pfanne geben und den Teig löffelweise zu Pfannkuchen formen.

4

Auf beiden Seiten goldbraun backen, etwa 3–4 Minuten pro Seite.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

220

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 18g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Wenn das Wasser im Tofu nicht gut entfernt wird, kann der Teig auseinanderlaufen.Sojasauce kann bei Bedarf als Dipsauce hinzugefügt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.