Thailändische Tom Yum Suppe
Kosten $10, sparen $8
Quelle: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Portionen
- $10
Thailändische Tom Yum Suppe
Kosten $10, sparen $8
Quelle: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Portionen
- $10
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🍤 400 g Garnelen, geschält
- 🍅 2 Tomaten, in Stücke geschnitten
Beilagen
- 2 Stängel Zitronengras, zerstoßen
- 🍋 Saft von 2 Limetten
- 2 rote Chilis, gehackt
- 2 EL Fischsauce
- 5 dünne Scheiben Galgant
- 600 ml Wasser
SCHRITTE
Wasser in einen Topf geben und erhitzen, dann Zitronengras, Galgant und Chili hinzufügen und zum Kochen bringen.
Tomatenstücke hinzufügen und 5 Minuten kochen, damit die Suppe rot wird und die Säure verstärkt wird.
Geschälte Garnelen hinzufügen, 3 Minuten kochen, bis sie gar sind, dann Fischsauce und Limettensaft hinzufügen.
Die Suppe servieren und je nach Geschmack mehr Chili oder Limettensaft hinzufügen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
150
Kalorien
- 20gProtein
- 10gKohlenhydrate
- 3gFette
💡 Tipps
Kann mit Reis serviert werden, um die Sättigungswirkung zu erhöhen.Tom Yum Suppe schmeckt am besten mit frischen Garnelen, um die Süße zu bewahren.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.