Thai Scharfer Thunfisch-Salatwickel

Name: Thai Scharfer Thunfisch-Salatwickel
Total time: 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2 Esslöffel Sriracha-Sauce; 2 Teelöffel Mayonnaise; 1 Teelöffel asiatische rote Chilipaste (Sambal); 🐟 3 Dosen (à 5 Unzen) Bumble Bee® Solid White Albacore Thunfisch in Wasser, abgetropft; ½ Tasse gehackte frische Korianderblätter; ¼ Tasse gehackter Thai-Basilikum; ¼ Tasse gewürfelte rote Paprika; 🧅 ¼ Tasse gewürfelte rote Zwiebel; 🥕 1 mittlere Karotte, gerieben; 6 Frühlingszwiebeln, gehackt, geteilt; 1 mittelscharfe Jalapeño-Paprika, entkernt und fein gehackt; 4 Teelöffel Sesamöl; 3 Teelöffel asiatische rote Chilipaste (Sambal); 2 Teelöffel geröstete Sesamsamen; 2 Teelöffel Zucker; 🧂 1 Teelöffel Salz; ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer; 🍋 1 mittlere Limette, Saft; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 3 Tassen Gourmet-Salatblätter; 1 Teelöffel gehackte frische Korianderblätter (optional); 1 Teelöffel gehackter Thai-Basilikum (optional)

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

15 Min
8 Portionen
$12

Thai Scharfer Thunfisch-Salatwickel

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ZUTATEN

Scharfe Mayo
- 2 Esslöffel Sriracha-Sauce
- 2 Teelöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel asiatische rote Chilipaste (Sambal)
Füllung für Salatwickel
- 🐟 3 Dosen (à 5 Unzen) Bumble Bee® Solid White Albacore Thunfisch in Wasser, abgetropft
- ½ Tasse gehackte frische Korianderblätter
- ¼ Tasse gehackter Thai-Basilikum
- ¼ Tasse gewürfelte rote Paprika
- 🧅 ¼ Tasse gewürfelte rote Zwiebel
- 🥕 1 mittlere Karotte, gerieben
- 6 Frühlingszwiebeln, gehackt, geteilt
- 1 mittelscharfe Jalapeño-Paprika, entkernt und fein gehackt
Dressing
- 4 Teelöffel Sesamöl
- 3 Teelöffel asiatische rote Chilipaste (Sambal)
- 2 Teelöffel geröstete Sesamsamen
- 2 Teelöffel Zucker
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 🍋 1 mittlere Limette, Saft
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Zum Servieren
- 3 Tassen Gourmet-Salatblätter
- 1 Teelöffel gehackte frische Korianderblätter (optional)
- 1 Teelöffel gehackter Thai-Basilikum (optional)

SCHRITTE

Vermischen Sie Sriracha-Sauce, Mayonnaise und Sambal in einer kleinen Schüssel, um die scharfe Mayo zuzubereiten. Kühlen Sie sie bis zur Verwendung im Kühlschrank.

In einer großen Schüssel Kombinieren Sie den abgetropften Thunfisch, Koriander, Thai-Basilikum, rote Paprika, rote Zwiebel, Karotte, 2/3 der Frühlingszwiebeln und Jalapeño-Paprika. Vorsichtig vermengen, während die Thunfischstücke intakt bleiben.

In einer anderen Schüssel verquirlen Sie Sesamöl, Chilipaste, Sesamsamen, Zucker, Salz, schwarzen Pfeffer, Limettensaft und gehackten Knoblauch zu einem Dressing. Gießen Sie es über die Thunfischmischung und heben Sie es vorsichtig unter, ohne den Thunfisch zu zerbrechen.

Verteilen Sie die Thunfischmischung auf Salatblättern, träufeln Sie die scharfe Mayo darüber und garnieren Sie mit den restlichen Frühlingszwiebeln, gehacktem frischen Koriander und Thai-Basilikum.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

111

Kalorien

13g
Protein
5g
Kohlenhydrate
4g
Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frischen und knackigen Salat für die beste Textur.Sie können das Schärfeniveau anpassen, indem Sie mehr oder weniger Sambal oder Jalapeño-Paprika hinzufügen.Für eine keto-freundliche Version stellen Sie sicher, dass Sie keinen Zucker im Dressing verwenden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.