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Süß-Chili-Thaisauce

Kosten $3.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 24 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Nasse Zutaten

    • 💧 1 Tasse Wasser
    • 1 Tasse Reisessig
    • 💧 1 Esslöffel Wasser, oder nach Bedarf

  • Trockenes und Gewürze

    • 🧂 1 Tasse Zucker
    • 2 Teelöffel frischer Ingwer, gehackt
    • 🌶 2 Teelöffel scharfe Chilischote, gehackt
    • 2 Teelöffel Ketchup
    • 🧄 1 Teelöffel Knoblauch, gehackt
    • 2 Teelöffel Maisstärke

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Gieße Wasser und Essig in einen Topf; zum Kochen bringen. Rühre Zucker, Ingwer, Chilischote, Ketchup und Knoblauch ein. 5 Minuten köcheln lassen.

3

Stelle Maisstärke in einer kleinen Schüssel bereit; mit Wasser glatt rühren. Schlage die Maisstärkemischung in die Chilisauce ein.

4

Entferne den Topf vom Herd; abkühlen lassen. Übertrage alles in eine Schüssel, decke ab und kühle im Kühlschrank bis zur Verwendung.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

37

Kalorien

  • 0g
    Protein
  • 9g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Als Dip-Sauce für Garnelen, Frühlingsrollen oder Dumplings verwenden.In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Wochen aufbewahren.Für eine schärfere Sauce die Menge der Chilischote erhöhen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.