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Süße und würzige Süßkartoffel-Happen

Kosten $6, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 8 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Würzmischung

    • 1 Esslöffel Zwiebelpulver
    • 1 Esslöffel Knoblauchgranulat
    • 1 Esslöffel Paprika
    • 🍬 1 Esslöffel Zucker
    • 1 Esslöffel Koriander
    • 🧂 1 1/2 Teelöffel Salz
    • 1 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
    • 1 1/2 Teelöffel getrockneter Petersilie

  • Hauptzutaten

    • 🍠 2 Pfund Süßkartoffeln
    • 1 Esslöffel Olivenöl

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F (225 Grad C) vor. Vermischen Sie Zwiebelpulver, Knoblauchgranulat, Paprika, Zucker, Koriander, Salz, Oregano und Petersilie in einer kleinen Schüssel; stellen Sie die Würzmischung beiseite.

2

Fügen Sie die Süßkartoffeln in eine große Schüssel oder einen wiederverschließbaren Plastikbeutel. Geben Sie das Öl hinzu; streuen Sie etwa 1 Esslöffel der Würzmischung darüber. Mischen Sie alles gut durch. Überschüssige Würzmischung kann in einem luftdichten Glas aufbewahrt werden.

3

Backen Sie es im vorgeheizten Ofen, bis es weich ist, etwa 25 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

134

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 27g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Bewahren Sie überschüssige Würzmischung in einem luftdichten Glas für die spätere Verwendung auf.Schneiden Sie Süßkartoffeln in gleich große Stücke, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.Servieren Sie es als Beilage oder Snack und kombinieren Sie es mit einem cremigen Dip wie griechischem Joghurt oder Tahini.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.