Süßes und Würziges Ingwerbier-Pulled Pork

Name: Süßes und Würziges Ingwerbier-Pulled Pork
Total time: 600 min
Yield: 18 Portionen
Ingredients: 🧅 2 süße Zwiebeln, geschält und geviertelt; 🧂 2 Teelöffel koscheres Salz; 1 ½ Teelöffel dunkelbrauner Zucker; 1 ½ Teelöffel geräuchertes Paprikapulver; 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 Teelöffel Chiliflocken; 6 Pfund Boston Schweineschulterbraten; 13 Flüssigunzen Ingwerbier

Kosten $25, sparen $40

Quelle: Recommended by CookGo

600 Min
18 Portionen
$25

Süßes und Würziges Ingwerbier-Pulled Pork

Kosten $25, sparen $40

Quelle: Recommended by CookGo

600 Min
18 Portionen
$25

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🧅 2 süße Zwiebeln, geschält und geviertelt
- 🧂 2 Teelöffel koscheres Salz
- 1 ½ Teelöffel dunkelbrauner Zucker
- 1 ½ Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
- 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Chiliflocken
- 6 Pfund Boston Schweineschulterbraten
- 13 Flüssigunzen Ingwerbier

SCHRITTE

Legen Sie die Zwiebeln auf den Boden eines Slow Cookers.

Mischen Sie Salz, braunen Zucker, Paprika, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver und Chiliflocken in einer Schüssel gut durch; reiben Sie alles über den Schweinebraten. Legen Sie den Braten in den Slow Cooker, Fettseite nach oben.

Auf niedriger Stufe 1 Stunde kochen. Gießen Sie das Ingwerbier in den Slow Cooker; weiter kochen, bis der Braten zart ist und sich leicht mit einer Gabel auseinanderziehen lässt, 9 bis 11 Stunden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

190

Kalorien

17g
Protein
3g
Kohlenhydrate
12g
Fette

💡 Tipps

Servieren Sie es mit Krautsalat oder auf weichen Brötchen für das perfekte Pulled-Pork-Sandwich.Reste können bis zu 3 Monate eingefroren werden.Verwenden Sie eine Gabel, um das Schweinefleisch nach dem Kochen leicht zu zerreißen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.