Gebratene Udon-Nudeln mit Rindfleisch

Name: Gebratene Udon-Nudeln mit Rindfleisch
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🍖 Rindfleisch in Scheiben, 200 g; 🍜 Udon-Nudeln, 2 Portionen (vorab gekocht); 🧅 Zwiebel, 1/2 Stück (dünn geschnitten); 🧂 Sojasauce, 2 EL; 🍬 Zucker, 1 TL; Mirin, 2 TL; Speiseöl, 1 EL

Kosten $7, sparen $4

Quelle: Recommended by CookGo

15 Min
2 Portionen
$7

Gebratene Udon-Nudeln mit Rindfleisch

Kosten $7, sparen $4

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15 Min
2 Portionen
$7

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🍖 Rindfleisch in Scheiben, 200 g
- 🍜 Udon-Nudeln, 2 Portionen (vorab gekocht)
- 🧅 Zwiebel, 1/2 Stück (dünn geschnitten)
Gewürze
- 🧂 Sojasauce, 2 EL
- 🍬 Zucker, 1 TL
- Mirin, 2 TL
- Speiseöl, 1 EL

SCHRITTE

Das Rindfleisch leicht mit Sojasauce, Zucker und Mirin marinieren.

Öl in einer erhitzten Pfanne geben und die Zwiebel anbraten, bis sie glasig wird.

Das Rindfleisch hinzufügen und anbraten, bis es gar ist.

Die Udon-Nudeln hinzufügen und alles gut vermischen, bis die Zutaten gut verbunden sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

500

Kalorien

30g
Protein
55g
Kohlenhydrate
15g
Fette

💡 Tipps

Nach Geschmack mit Frühlingszwiebeln oder japanischem Pfeffer (Shichimi Togarashi) garnieren.Die Udon-Nudeln anbraten, bis sie locker und nicht mehr klebrig sind, das verbessert den Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.