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Gebratene Gemüse mit Enoki-Pilzen

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🍄 150g Enoki-Pilze
    • 1 Paprika (dünn geschnitten)
    • 80g Radieschen (dünn geschnitten)

  • Gewürze

    • 🧄 2 Knoblauchzehen (gehackt)
    • 1 EL Sojasoße
    • 1 TL Sesamöl
    • 🧂 Eine Prise Salz

SCHRITTE

1

Erhitze eine Pfanne, gib Sesamöl hinzu und brate gehackten Knoblauch bis er duftet.

2

Paprika und Radieschen zuerst hinzugeben und bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten anbraten.

3

Enoki-Pilze hinzugeben und schnell mit Sojasoße anbraten.

4

Mit Salz abschmecken, noch einmal umrühren und auf einen Teller servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 18g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Überlaste die Pfanne beim Braten nicht; sonst könnten die Zutaten nicht gleichmäßig gar werden.Dies ist eine vielseitige Beilage, die übrig gebliebenes Gemüse einbeziehen kann.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.