Hühnchen und Auberginen in Miso-Sauce gebraten

Name: Hühnchen und Auberginen in Miso-Sauce gebraten
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🍗 Hähnchenschenkel 250g (in mundgerechte Stücke geschnitten); 🍆 2 Auberginen (schräg geschnitten); 2 Esslöffel Miso; 🧂 1 Teelöffel Zucker; 1 Esslöffel Pflanzenöl; 💧 2 Esslöffel Wasser

Kosten $9, sparen $7

Quelle: Recommended by CookGo

25 Min
2 Portionen
$9

Hühnchen und Auberginen in Miso-Sauce gebraten

Kosten $9, sparen $7

Quelle: Recommended by CookGo

25 Min
2 Portionen
$9

ZUTATEN

Hauptgericht
- 🍗 Hähnchenschenkel 250g (in mundgerechte Stücke geschnitten)
- 🍆 2 Auberginen (schräg geschnitten)
- 2 Esslöffel Miso
- 🧂 1 Teelöffel Zucker
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 💧 2 Esslöffel Wasser

SCHRITTE

Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne und braten Sie das Hühnchenfleisch bei mittlerer Hitze an, bis es leicht gebräunt ist.

Fügen Sie die Auberginen hinzu und braten Sie sie, bis sie weich sind.

Fügen Sie die Sauce aus Miso, Zucker und Wasser hinzu und braten Sie alles 1–2 Minuten lang unter Rühren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

220

Kalorien

25g
Protein
10g
Kohlenhydrate
9g
Fette

💡 Tipps

Falls Sie Gemüse hinzufügen möchten, passen Paprika und Zwiebeln sehr gut dazu.Durch den Wechsel der Miso-Sorte können Sie unterschiedliche Geschmackserlebnisse genießen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.